Αλεύρι από Δίκκοκο σιτάρι ολικής(ζέας) bio 1kg

3.70€ 3.40€

Κατηγορία: .

Αλεύρι δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης .Αναφέρεται και ως  Ζέα.Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει σημαντικά διατροφικά στοιχεία, χάρη στα οποία υπερέχει έναντι των άλλων δημητριακών. Ειδικότερα το δίκκοκο σιτάρι  έχει διπλάσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

Επιπρόσθετα, έχει διπλάσια ποσότητα πρωτεϊνών και υψηλή περιεκτικότητα του αμινοξέος λυσίνη και βιταμινών A, B, C και Ε. Η λυσίνη είναι το συστατικό των πρωτεϊνών που αυξάνει την πεπτικότητα τους, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελεί το βασικό στοιχείο για την ομαλή βιοχημική λειτουργία του εγκεφάλου.

Ένα ακόμη βασικό πλεονέκτημα του δίκκοκου σιταριού είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε μαγνήσιο, καθώς περιέχει έως και 40% περισσότερο από τα υπόλοιπα δημητριακά. Παράλληλα το δίκκοκο σιτάρι  έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα γλουτένης, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα εύπεπτη.

Εταιρία Βιουγεία

Βάρος 1 kg

Κριτικές


Γράψτε πρώτοι μια κριτική “Αλεύρι από Δίκκοκο σιτάρι ολικής(ζέας) bio 1kg”

*